vstal.Info

В 1990 году профессор T.Willard детально описал целебные свойства гриба Рейши, среди которых особо выделил антиоксидантную активность и эффективность при сердечных заболеваниях. При клинических исследованиях большая часть симптомов: стенокардия, боли в груди, в сердце, тахикардия, заметно исчезли и перестали беспокоить больных.

Еще одним популярным грибом является гриб ШИИТАКЕ, который обладает сильными противогрибковыми, противоопухолевыми и противовирусными свойствами.

Лечебная сила этого гриба известна с давних пор. Еще в четырнадцатом веке китайским врачом By Руи было заявлено, что Шиитаке хорош для лечения сердечных заболеваний. И только сейчас, спустя шесть сотен лет, наука начинает находить объяснение этим преданиям. В 1988 году было исследовано оздоравливающее действие грибов при сердечных заболеваниях.

Как известно, высокое кровяное давление (гипертония), высокий уровень жиров в крови (гиперлипидемия), диабет часто сопровождается импотенцией. Именно при этих заболеваниях могут, с большой вероятностью, наблюдаться атеросклеротические повреждения в артериях члена. В Китайской и Японской народной медицине для лечения импотенции использовали шиитаке с давних времен. Его оценивали как возбуждающее средство . Результаты современных исследовании предложили две гипотезы, объясняющие сексуально-укрепляющие свойства гриба. Первая гипотеза утверждает, что анти-атеросклеротическая активность гриба является наиболее вероятной причиной. По другой гипотезе считается, что за возбуждающий эффект ответственен высокий уровень цинка в шиитаке, который действительно может быть таким при определенных условиях выращивания.

Наибольший интерес на пороге 21-ого века представляет противораковая и противовирусная активность гриба шиитаке, поскольку человечество до сих пор не имеет лекарственных препаратов для эффективной борьбы ни с раком, ни с вирусными заболеваниями.

Первые успешные научные исследования были проведены в 1969 году группой японских ученых во главе с Т. Ikekawa. Ими было выделено из плодового тела гриба шиитаке вещество, обладающее антиопухолевой активностью, и названо лентинаном - от научного названия гриба. Это соединение как при внутрибрюшном, так и при пероральном введении полностью ингибировало рост клеток саркомы-180, имплантированной мышам, и вызывало деградацию раковых клеток при дозе 1 мг живого веса всего за 10 дней. Более поздние исследования доказали, что лентинан представляет собой полисахарид. На основе лентинана, выделенного из плодового тела шиитаке, в настоящее время в Японии уже созданы коммерческие лекарственные препараты.

Лентинан нашел мировое применение не только в борьбе с раком. Так например, в 1992 году был зарегестрирован американский патент, который предлагает использование лентинана в креме с косметической и медицинской целью при дерматологических заболеваниях. При разработке защиты от лучевого поражения лентинан зарекомендовал себя как эффективный радиопротектор. Выше приведен не полный перечень полезных свойств лентинана, и все они стали известны в результате исследований, проведенных в последние 10-15 лет. Таким образом, лентинан - весьма перспективное лекарственное средство.Из двадцати различных грибов наибольший уровень активности против формирования содержащих холестерин атером (начальная стадия атеросклеротических бляшек) продемонстрировали только два гриба - один из них шиитаке. Яркие эксперименты, проведенные доктором Районг довольно убедительно показали медицинскую ценность этого съедобного гриба. Добавление нескольких образцов сыворотки крови здоровых людей, принявших перед забором крови дозу грибов (120 грамм), к атеросклеротическим бляшкам, взятым у больного, значительно уменьшали уровень холестерина в последних. Интересно, что сыворотка крови больных приводила к накоплению холестерина и формированию атером в культуре здоровых сердечных клеток. После того, как больные принимали одну дозу гриба шиитаке, сыворотки их крови уже не приводили к накоплению холестерина в течение 5 часов.